Mua Chà Là Khô Ở Đâu Ngon, Chất Lượng Nhất?

Mua chà là khô ở đâu ngon chất lượng nhất? Trái chà là khô nguyên cành được làm sạch và để khô tự nhiên hoặc sấy khô là món ăn ngon miệng và nhiều dinh dưỡng.

1. Quả chà là là loại quả gì?

Cây chà là có tên khoa học là Phoenix dactylifera. Đây là một loại cây lấy quả thuộc họ nhà cau. Cây chà thích hợp với kiểu khí hậu khô nóng. Chà là có nguồn gốc từ quốc gia Trung Đông và Bắc Phi. Sau đó được các nhà truyền giáo Tây Ban Nha mang đi khắp thế giới. Hiện nay cây chà là được trồng phổ biến tại bán đảo Canary, Bắc Phi, Trung Đông, Pakistan, Ấn Độ, Mexico và bang California của Mỹ.

Quả chà là tại Việt Nam còn được gọi là quả muồng muồng. Đây là loại quả khá thân thuộc với người dân Đồng Bằng Sông Cửu Long.

Quả chà là tươi sẽ có màu vàng nhạt, hình bầu dục. Với chiều dài khoảng 2 đốt ngón tay. Bên trong ruột trắng và xốp, bên ngoài thì căng mọng. Chà là tươi thường được nấu chung với hạt sen, làm bánh chà là, sinh tố chà là hoặc dùng làm salad.

Quả chà sấy khô để bớt nước sẽ có lớp vỏ màu nâu cánh gián nhăn nheo. Chà là khô khá được yêu thích do có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn. Đồng thời có thể bảo quản lâu hơn chà là tươi. Trong đó lượng đường của quả chà là khô cũng cao gấp 3 lần quả chà là tươi. 85% chất xơ có trong quả chà là khô là các chất xơ không hòa tan rất tốt cho sức khỏe. Phụ nữ mang thai, người thiếu hụt dinh dưỡng, người đang giảm cân rất thích hợp dùng chà là. Vậy Mua chà là khô ở đâu ngon?

Cây chà là thuộc họ nhà cọ, cau

2. Giá trị dinh dưỡng của quả chà là

Trong chà là chứa nhiều potassium, magnesium, canxi, sắt, selenium. Cùng các sinh tố nhóm B và có nhiều chất xơ như các loại trái cây khô khác. Do chà là khô nên nghèo sinh tố C gây hạn chế quá trình hấp thu sắt. Chính vì thế để cung cấp sắt ta nên phối hợp chà là cùng với những thực phẩm có chứa nhiều sinh tố C. Chẳng hạn như cam, chanh. Chất đường có trong chà là sẽ từ 50 – 70%. Do vậy nên ăn rất ngọt, làm một số người không ưa. Đặc biệt đối với người có đường huyết cao phải kỵ.

Quả chà là khô có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với các loại quả khô khác

Ngược lại, quả chà là cũng giúp nhanh chóng làm hết mỏi mệt (với người không phải kiêng ngọt) cho người lao động trí óc và chân tay căng thẳng, mệt mỏi mãn tính. Cụ thể thông tin dinh dưỡng có trong 100g chà là như sau:

Năng lượng: 282 kcal

Nước: 20,53g

Carbohydrate: 75,03g

Vitamin A: 10 IU

Thiamine (Vitamin B1): 0,052 mg

Riboflavin (Vitamin B2): 0,066 mg

Niacin (Vitamin B3): 1,274 mg

Axit pantothenic (Vitamin B5): 0,589 mg

Vitamin B6: 0,165 mg

Folate (Vitamin B9): 19 μg

Vitamin C: 0,4 mg

Vitamin E: 0,05 mg

Vitamin K: 2,7 μg

Mangan: 0,262 mg

Phốt pho: 62 mg

Kali: 656 mg

Natri: 2 mg

Kẽm: 0,29 mg

Canxi: 39 mg

Magie: 43 mg

Đường : 63,35g

Chất xơ: 8g

Chất béo: 0,39g

Protein: 2,45g

3. Cách bảo quản chà là nguyên cành đúng cách

Mua chà là khô ở đâu? Thông thường chà là khô rất dễ bảo quản và bảo quản được lâu hơn so với quả chà là tươi. Chà là tươi có thể để từ 5-7 ngày ở nhiệt độ phòng. Sau đó tích trữ trong tủ lạnh để dùng được lâu hơn. Chà là khô thì nên để ở nơi thoáng mát và tùy vào khuyến nghị trên bao bì. Hạn sử dụng cũng có thể khác nhau nhưng nên sử dụng từ 3-5 ngày ngay sau khi mở nắp hoặc bóc bịch. Điều này giúp tránh tình trạng lên men hay oxy hóa thực phẩm.

Để tránh không làm hỏng kết cấu hay hương vị của chà là khô. Tốt nhất nên lưu trữ trong tủ lạnh với nhiệt độ thích hợp. Bằng cách này có thể bảo quản sản phẩm tốt hơn.

Chà là sấy khô bảo quản nơi khô dáo dùng được lâu dài

4. Mua chà là khô ở đâu chất lượng?

Mua chà là khô ở đâu? Naro Pharma là một địa chỉ phân phối chà là khô uy tín. Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm chất lượng cao trong lĩnh vực này. Với cam kết đem đến cho khách hàng những sản phẩm an toàn và hiệu quả. Naro Pharma đã xây dựng được uy tín và lòng tin từ phía khách hàng.

Các sản phẩm của Naro Pharma được chọn lọc kỹ lưỡng từ những nguồn nguyên liệu chất lượng. Qua quy trình sản xuất và kiểm định nghiêm ngặt, đảm bảo đáp ứng được các tiêu chuẩn về sức khỏe và an toàn.

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ đáng tin cậy để mua chà là khô, Naro Pharma là sự lựa chọn phù hợp cho bạn!

Thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ:

Naro pharma

Hotline:  083 60 34567

Website: https://naro.com.vn/